\"Ο τόμος που έχετε στα χέρια σας περιέχει κείμενα τα οποία παρουσιάστηκαν ως ανακοινώσεις στην πρώτη συνάντηση - εργαστήριο με θέμα Ευρωπαϊκός τουρισμός και πολιτισμός που οργανώθηκε τον Ιούλιο του 2003 στη χώρα της ...