Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση Δημήτρης Κ. Φωλίνας Αναπληρωτής Καθηγητής Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, ΤΕΙ Κεντρικής Μακεδονίας Θωμάς Α. Φωτιάδης Επίκουρος Καθηγητής Μάρκετινγκ, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης