Πρώτη θέση στον Διαγωνισμό Gourmand-World Cookbook Awards 2002 για το βραβείο Best Children CookBook in Greek και προκρίνεται για τον τελικό νικητή Best in The World που θα διεξαχθεί στις 28 Φεβρουαρίου 2003. Περισσότ...

«Δεν έρχεστε στο σπίτι μεθαύριο, να τα πούμε και να παίξουμε μπιρίμπα; Μην περιμένετε, βέβαια, μεγάλα πράγματα... Κάτι πρόχειρο... Μια μακαρονάδα κι έξω από την πόρτα!» Πόσες φορές δεν το έχουμε ακούσει αυτό ή δεν τ...

Εννιά στους δέκα ανθρώπους λατρεύουν τη σοκολάτα. Ο δέκατος είναι αδιόρθωτος ψεύτης. Αυτό το μικρό βιβλίο εγγυάται μια ολοκληρωμένη σοκολατένια εμπειρία. Εδώ υπάρχει ό,τι θα θέλατε ποτέ να μάθετε για το πλέον αισθησια...

Η μαγειρική, στην εξέλιξή της, δεν απασχόλησε μόνο όσους ασχολούνται ειδικά με αυτή ή τους μεγάλους και φημισμένους κοιλιόδουλους. Φιλόσοφοι, ποιητές, συγγραφείς, ακόμα και πολιτικοί ασχολήθηκαν επίσης με τη μαγειρ...

Μάθε τους κανόνες της κουζίνας καλά, με την πρακτική εξάσκηση. Γιατί ο αληθινός μάγειρας ή η μαγείρισσα φανερώνεται όταν, έχοντας αφομοιώσει τους κανόνες, ξεκινά να αυτοσχεδιάζει, να κινείται ανάμεσα στα υλικά με μια ...